تشيزكيك قمر الدين

18 July 2017

المكوّنات: كوب ونصف بسكويت مطحون ثلث كوب سكر أسمر ثلث كوب زبدة مذوّبة نصف ملعقة صغيرة قرفة 400 غ جبنة كريمية ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض كوب كريمة خفق باكيت قمر الدين مقطع ملعقة كبيرة نشاء الذرة ثلث كوب سكر 5 حبات مشمش مجفف طريقة التحضير: أخلطي السكر مع البسكويت والزبدة والقرفة حتى يتحوّل إلى ما يُشبه العجينة ضعي المزيج في قالب تشيزكيك ورصّيه في القعر، ثمّ انقليه إلى الثلاجة حتى يُصبح أكثر تماسكاً أخفقي جبن الكريم مع عصير الليمون الحامض أسكبي كريمة الخفق واخلطي ثم أضيفي السكر واخلطي مجدّداً اسكبي المزيج فوق القاعدة في القالب وادخليه إلى الثلاجة اسكبي شراب قمر الدين في قدر على نار متوسطة وأضيفي نشاء الذرة المذوّب حرّكي المزيج جيّداً حتى يغلي ويصبح متماسكاً اتركي مزيج قمر الدين يبرد ثم اسكبيه على وجه التشيزكيك بالتساوي أعيدي وضع القالب في الثلاجة زيّني القالب بالمشمش المجفّف

نبذة عن البرنامج

لذيذ عالسّريع

مجموعة فيديوهات تعليمية وتطبيقية لتحضير أشهى الأطباق والمقبّلات في المنزل. أشهر الوصفات وأهم الحيل في المطبخ لكسب الوقت وتجهيز أطباق مميّزة بلمسات عصرية

الأكثر مشاهدة

01:26

19 February 2018

جديد الفن

هل تذكرون جيانا غنطوس التي خطفت إنتباه لجنة "ذا...

01:26

16 February 2018

جديد الفن

تذكّروا معنا... إليسا تقع في الحب ومكيدة أحلام...

03:04

30 January 2018

جديد الفن

نجمة "باب الحارة" روبين عيسى تكشف موقفها من...

02:23

08 February 2018

جديد الفن

هيدي كرم تعترف: تزوجت في سن صغيرة جداً وإبني له...

02:36

07 February 2018

جديد الفن

مراحل تطوّر شكل ديانا حداد عبر السنوات؛ هل...

01:05

19 February 2018

جديد الفن

قصص حب 10 نجوم شغلت جمهور السوشيال ميديا؛ فمن...

02:11

05 February 2018

جديد الفن

ماذا قال حمزة لبيض في أول تصريح لـ"لها" بعد...

05:00

06 February 2018

جديد الفن

ناردين فرج: أنا فاشلة في الغناء... وإنتظروا...

01:03

31 January 2018

جديد الفن

من الذاكرة- سيرين عبد النور من 20 عاماً إلى...

02:35

01 February 2018

جديد الفن

محمد الريفي يعترف لـ"لها": كنت متسرعاً في كلامي

01:35

20 February 2018

صحّتك عن صحّ مع كارين

إحذري هذه الطرق الطبيعية لتبييض أسنانكِ... فهي...

02:34

02 January 2018

عَ الموضة

إحتفلي بالعام الجديد مع أجمل 10 إطلالات للنجمات...