تشيزكيك قمر الدين

18 July 2017

المكوّنات: كوب ونصف بسكويت مطحون ثلث كوب سكر أسمر ثلث كوب زبدة مذوّبة نصف ملعقة صغيرة قرفة 400 غ جبنة كريمية ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض كوب كريمة خفق باكيت قمر الدين مقطع ملعقة كبيرة نشاء الذرة ثلث كوب سكر 5 حبات مشمش مجفف طريقة التحضير: أخلطي السكر مع البسكويت والزبدة والقرفة حتى يتحوّل إلى ما يُشبه العجينة ضعي المزيج في قالب تشيزكيك ورصّيه في القعر، ثمّ انقليه إلى الثلاجة حتى يُصبح أكثر تماسكاً أخفقي جبن الكريم مع عصير الليمون الحامض أسكبي كريمة الخفق واخلطي ثم أضيفي السكر واخلطي مجدّداً اسكبي المزيج فوق القاعدة في القالب وادخليه إلى الثلاجة اسكبي شراب قمر الدين في قدر على نار متوسطة وأضيفي نشاء الذرة المذوّب حرّكي المزيج جيّداً حتى يغلي ويصبح متماسكاً اتركي مزيج قمر الدين يبرد ثم اسكبيه على وجه التشيزكيك بالتساوي أعيدي وضع القالب في الثلاجة زيّني القالب بالمشمش المجفّف

نبذة عن البرنامج

لذيذ عالسّريع

مجموعة فيديوهات تعليمية وتطبيقية لتحضير أشهى الأطباق والمقبّلات في المنزل. أشهر الوصفات وأهم الحيل في المطبخ لكسب الوقت وتجهيز أطباق مميّزة بلمسات عصرية

الأكثر مشاهدة

01:47

04 November 2017

جديد الفن

سوزان نجم الدين: لا أقلّد أحداً... ولن أتزوّج...

02:15

01 November 2017

جديد الفن

يسرا في كواليس جلسة تصوير "لها" تكشف عن علاقتها...

03:25

08 November 2017

جديد الفن

"لها" تدخل منزل عزّت أبو عوف وتكشف قصّة الصورة...

02:55

09 November 2017

جديد الفن

داوود حسين: هذا موقف أولادي من التمثيل وتوقفت...

07:11

14 November 2017

جديد الفن

نور عريضة: تأثرتُ بجدّتي في الموضة ووالدتي...

01:17

16 November 2017

جديد الفن

قائمة "لها": 20 أشهر سيّدة أعمال في العالم العربي

02:02

02 November 2017

جديد الفن

نيكول سابا: هذه أسرار "صورة سيلفي" ومفاجأتي...

01:00

25 October 2017

لها تتحدّى المشاهير

لها تتحدّى نهوى: أكبر فاتورة تسوّق... Block...

03:35

26 October 2017

جديد الفن

عاصي الحلاني: نعم إبني سيُغنّي... وهذا موعد...

02:27

07 November 2017

عَ الموضة

يحيى البشري: هذا ما يُفرّق ذوق المرأة العربية...

03:21

21 November 2017

جديد الفن

ممثلة لبنانية تكشف تفاصيل علاقتها بفاروق...

01:10

18 October 2017

كواليس موضة

كواليس جلسة تصوير ملكة جمال لبنان بيرلا...