تشيزكيك قمر الدين

18 July 2017

المكوّنات: كوب ونصف بسكويت مطحون ثلث كوب سكر أسمر ثلث كوب زبدة مذوّبة نصف ملعقة صغيرة قرفة 400 غ جبنة كريمية ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض كوب كريمة خفق باكيت قمر الدين مقطع ملعقة كبيرة نشاء الذرة ثلث كوب سكر 5 حبات مشمش مجفف طريقة التحضير: أخلطي السكر مع البسكويت والزبدة والقرفة حتى يتحوّل إلى ما يُشبه العجينة ضعي المزيج في قالب تشيزكيك ورصّيه في القعر، ثمّ انقليه إلى الثلاجة حتى يُصبح أكثر تماسكاً أخفقي جبن الكريم مع عصير الليمون الحامض أسكبي كريمة الخفق واخلطي ثم أضيفي السكر واخلطي مجدّداً اسكبي المزيج فوق القاعدة في القالب وادخليه إلى الثلاجة اسكبي شراب قمر الدين في قدر على نار متوسطة وأضيفي نشاء الذرة المذوّب حرّكي المزيج جيّداً حتى يغلي ويصبح متماسكاً اتركي مزيج قمر الدين يبرد ثم اسكبيه على وجه التشيزكيك بالتساوي أعيدي وضع القالب في الثلاجة زيّني القالب بالمشمش المجفّف

نبذة عن البرنامج

لذيذ عالسّريع

مجموعة فيديوهات تعليمية وتطبيقية لتحضير أشهى الأطباق والمقبّلات في المنزل. أشهر الوصفات وأهم الحيل في المطبخ لكسب الوقت وتجهيز أطباق مميّزة بلمسات عصرية

الأكثر مشاهدة

03:35

19 September 2017

جديد الفن

كاميرا لها مع لقاء سويدان وابنتها في أول يوم...

03:21

17 September 2017

جديد الفن

ميرنا وليد: أواجه مشكلة في تدريس إبنتيّ‎

02:42

20 September 2017

جديد الفن

رهف عبدالله: لم أتأخر في التمثيل وتفاجأتُ...

03:01

18 September 2017

جديد الفن

ألفت عمر: هذه أكبر مشكلة تواجهني في تحضير ابني...

03:23

14 September 2017

جديد الفن

ملكة جمال لبنان تقع في حبّ ممثل لبناني... إليكم...

03:17

19 September 2017

أخبار سارة

من هم النجوم الذين حجزوا لأنفسهم أولى بطولات...

02:27

12 September 2017

أخبار سارة

هل يُفكّر يوسف الخال بالهجرة من لبنان نهائياً؟

03:45

12 September 2017

جديد الفن

"لها" ترافق نانسي نصرالله في كواليس كليبها "ما...

02:32

16 September 2017

جديد الفن

أمينة خليل: المرأة القوية غائبة عن السينما...

04:26

06 September 2017

حكايا

من مخيم اللاجئين: الأطفال السوريون بين الدراسة...

00:53

30 August 2017

كواليس جمال

قبل يومين من زفافها... "لها" تكشف لكم لقطات...

03:09

21 September 2017

عَ الموضة

نانسي عجرم ونورما نعوم تتحدّثان عن علاقتهما...