تشيزكيك قمر الدين

18 July 2017

المكوّنات: كوب ونصف بسكويت مطحون ثلث كوب سكر أسمر ثلث كوب زبدة مذوّبة نصف ملعقة صغيرة قرفة 400 غ جبنة كريمية ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض كوب كريمة خفق باكيت قمر الدين مقطع ملعقة كبيرة نشاء الذرة ثلث كوب سكر 5 حبات مشمش مجفف طريقة التحضير: أخلطي السكر مع البسكويت والزبدة والقرفة حتى يتحوّل إلى ما يُشبه العجينة ضعي المزيج في قالب تشيزكيك ورصّيه في القعر، ثمّ انقليه إلى الثلاجة حتى يُصبح أكثر تماسكاً أخفقي جبن الكريم مع عصير الليمون الحامض أسكبي كريمة الخفق واخلطي ثم أضيفي السكر واخلطي مجدّداً اسكبي المزيج فوق القاعدة في القالب وادخليه إلى الثلاجة اسكبي شراب قمر الدين في قدر على نار متوسطة وأضيفي نشاء الذرة المذوّب حرّكي المزيج جيّداً حتى يغلي ويصبح متماسكاً اتركي مزيج قمر الدين يبرد ثم اسكبيه على وجه التشيزكيك بالتساوي أعيدي وضع القالب في الثلاجة زيّني القالب بالمشمش المجفّف

نبذة عن البرنامج

لذيذ عالسّريع

مجموعة فيديوهات تعليمية وتطبيقية لتحضير أشهى الأطباق والمقبّلات في المنزل. أشهر الوصفات وأهم الحيل في المطبخ لكسب الوقت وتجهيز أطباق مميّزة بلمسات عصرية

الأكثر مشاهدة

02:22

27 June 2019

جديد الفن

هل تدخل ماريتا الحلاني مجال التمثيل؟!

05:46

26 June 2019

جديد الفن

بشرى: الفن في حالة إنعاش والأفضل أن أبقى...

01:11

01 July 2019

جديد الفن

جيسي عبدو: "صانع الأحلام" لم يُظلم في رمضان

02:38

13 July 2019

جديد الفن

"لها" تواكب النسخة العاشرة من حفل BIAF وتلتقي...

02:00

03 July 2019

جديد الفن

إليسا تطلق مجموعتها الخاصة للمجوهرات

02:38

03 July 2019

جديد الفن

محمد عساف: الجمهور أسعدني في موازين وهذه...

01:49

12 July 2019

جديد الفن

10 أسئلة شخصية للممثلة ريتا حرب... ماذا قالت عن...

04:20

06 July 2019

جديد الفن

أحمد رزق: فشلت في مهن كثيرة ولم أتوقع مقلب رامز...

02:48

22 July 2019

جديد الفن

ديانا كرزون: أسعدني نجاحي في موازين ولدي صداقات...

04:28

22 July 2019

جديد الفن

أنوشكا: هذه التجربة لم تكن سهلة وهذا ما أهرب...

01:15

27 June 2019

كواليس موضة

كواليس جلسة تصوير سلافة معمار... جمالٌ آسر...

01:01

12 June 2019

عَ الموضة

جلسة تصوير أسيل عمران و BVLGARI في إيطاليا