3 أنواع من البهارات أساسية في وجباتكِ... تعرّفي إليها
23 November 2018
07 March 2023
١٠ أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان
24 January 2022
ما بعد الشفاء من كورونا: الصح والخطأ
01 June 2021
ما هو "الفطر الأسود" المميت؟
26 April 2021
أبرز ٥ مشاكل في الجهاز الهضمي في رمضان!
تتحدّث أخصائية التغذية هالة عقيقي عن أهمية البهارات في الوجبات التي نتناولها، فهي تضيف نكهة إلى الأطباق، كما أنّها لا تحتوي على سعرات حرارية وهي بمعظمها غنية بمواد مضادة للأكسدة وتحارب السرطان.
3 أنواع من البهارات يجب ألّا تستغني عنها في وجباتكِ؛ القرفة وتلعب دوراً أساسياً في تعديل مستوى السكر في الدم وكذلك الحر الأحمر الذي يُساعد على حرق الدهون وتخفيف الشهية على الأكل.
أمّا النوع الأخير من البهارات هو الكركم، الذي يُساعد على تخفيف وطأة الإصابة بمرض الزهايمر وأمراض القلب.